Conjuntura do mercado lácteo

Bruno Lucchi

brasil_economiaEm 2012 os produtores de leite tiveram uma forte redução nas margens da atividade. De acordo com o Centro de Estudos Avançadas em Economia Aplicada (CEPEA-Esalq/USP), o preço do leite ao produtor elevou-se 4,32% ao longo do ano, ao passo que o custo de produção aumentou 27,37%, segundo levantamentos da Embrapa Gado Leite. A ração concentrada, principal componente do custo de produção esteve 39,6% mais cara nesse ano, em função da estiagem nos Estados Unidos, que comprometeu a produção de grãos. Em relação à balança comercial, o saldo deficitário de US$ 514 milhões foi o pior desde a década de 90, período em que o país Continuar lendo…